72歲的阿美bai(鄒語指奶奶)有高血壓、糖尿病等慢性病，曾小中風，每週固定要下山洗腎，身體虛弱，只能緩慢的行動，家人阿美bai的照顧也心有餘力不足，加上經濟狀況吃緊，春美bai無法常食用營養的食物、補給品，身體狀況每況愈下….
基金會所服務的阿里山達邦部落長輩平均年齡78歲，最高年齡92歲，高於政府定義的原住民長輩年紀(55歲)，超過6成的長輩白天獨自在家，準備餐食困難，超過一半以上的長輩身體多有病痛，甚至23%身體有3種以上病痛，中風洗腎、脊椎開刀，肌力衰弱等…無法久站處理食材。
準備餐食，比想像中更加困難重重
在平地，手指一點，15-20分鐘即可有專人將熱騰騰的餐食外送到家；但在山林，出門一趟多不容易呀！
為了吃一頓飯，走路要超過兩小時，才能到部落中心的小麵攤，90%的長輩家中沒有交通工具，扛著身體的痛，還是只能一步步慢慢走，或用罐頭、醃製食品，搭配反覆加熱的餐食，果腹一餐。
「小孩們都外出工作了，要很晚才回來，我自己簡單吃就好了啦……」
子女務農，常早出晚歸，白天阿月bai獨自一人在家，平時的餐食，阿月bai會加熱飯菜簡單作為一餐，一直等到天黑，兒子媳婦農忙結束返家後，媳婦簡單料理，一家人才能一起共享晚餐…
我們在海拔近1000公尺的阿里山達邦、特富野，為部落的長輩們，備一頓暖心又營養的飯菜。不受山林阻隔、距離不再遙遠，將平地長輩有的，一起帶進山上部落裡。
有著山林的滋養，部落裡的長輩有著堅韌的生命力、豐沛活力，雖然身體仍承受著病痛，但只要能聚在一起，就熱鬧了，能一起吃飯，菜更香，飯更好吃。
一起讓飯菜香，帶進遠山、飄進溪流與河谷、重拾部落及偏鄉餐桌好久不見的歡笑聲。
用一間食堂，照顧一個部落，照顧一個鄉鎮。
不畏險阻 讓偏鄉長輩餐食不斷炊，笑聲不間斷！
除了位居全海拔最高的阿里山老人食堂，我們也在嘉義縣人口老化比例高的偏鄉設立四間食堂。
解決長者餐食取得不易、健康營養等問題，提高出門動力以及人際互動機會，更重要的是，透過「食堂」這個平台，讓社工將醫療、照顧資源帶進長輩家中，逐步完整部落及鄉鎮的照顧網絡，幫助長輩們在銀髮人生中，長出生命活力與能量。
預計一年將服務共480位，累積近15萬人次長輩受惠、食啟活力。
捐款600元
支持食堂定期採購多元有機蔬果、肉品，讓食材、餐食供給穩定。
捐款1,800元
支持一位長輩能有一個月穩定營養餐食服務，社工定期到宅關心。
捐款4,200元
支持一位弱勢長輩能有營養餐食服務、多元物資補給，及媒合家醫科醫生到宅協助看診，讓長輩生活照顧更全面。
支持部落及偏鄉老人食堂餐食計畫，維繫長輩安心溫飽的日常。
